Jösses!
Tycker det var som igår jag skrev något sist, men se det var det inte. Det vet ju du, det vet jag också. Nu. 😉
Här har hunnits med diverse. Lussefika med vänner på tredje advent och igår, lördag, smygfirades julen med min familj. Eftersom vi är dumpade av ungarna i år, de åker iväg till respektive partners familjers julfiranden plus iväg till andra familjemedlemmar, lyckades vi lura hit dem igår kväll.
Så himla glad för det.
Jag började förbereda redan på fredagkvällen. Ni vet, baka skinkan, koka gröt till saffranspannkakan, röra ihop lite raw hallonsylt, ta fram köttfärs ur frysen, ugnsbaka butternutpumpan och göra en god soppa, helt enkelt förbereda för matkalaset och mys. Det fanns gott om glögg och fika kvar från lussefikat, så jag behövde inte fylla på särskilt på den fronten. Lilla skrutt älskar saffranspannkaka och jag kände mig redo att göra det för första gången i mitt liv. Haha. Handlade gjorde vi på torsdagkvällen, så det var ju bara att bestämma ordningen på köksstöket.
En del julmat shoppades på julmarknaden i Österbybruk tidigare i höstas, korvar och sill. Lite av kvällens mat skulle hämtas av älsklingsmannen efter jobbet. En godislåda från Svartrökarna, innehållande bland annat fårfiol, basturökt fläskfilé och vildsvinskorv. (Lite annat också, men det ska ätas en annan dag.)
Jag är rätt stolt över mig själv faktiskt. Jag lyckades ta mig upp ur sängen i vettig tid på lördagen och motstod frestelsen att göra som jag brukar; nämligen gå och lägga mig igen efter frukost. Hela dagen förlöpte i ett lugn. Jag hade förberett så mycket på fredagen och sedan gjort en lista på allt som kvarstod att göra, att logiatiken helt enkelt bara stämde. Inte ett uns av stress, trots att de små hjälpredorna som skulle komma tidigare, inte alls dök upp tidigt. 😉
På menyn stod pumpasoppa med kanel och ingefära, lax-jansson, sill, potatis, korvar, köttbullar, julskinka, ostar, skaldjurssallad med romröra och så bröd och potatis.
Älsklingarna ramlade in, vi åt och drack och spelade spel och delade ut julklappar och det blev sent och alla var glada. Så himla mysigt.
Det höll på att utbryta krig under spelandet, men med tre stycken kvinnliga medlemmar av the Eade family på plats, vad kan man förvänta sig? Tävlingsinstinkt? Näää 😂 Och så lägg till två män aom inte kunde hålla truten utan skulle visa sig duktiga och svarade på frågorna innan den, vars tur det var, hade hunnit börjat tänka… Nåja, vi redde ut det, men det var nära halshuggning.
Min kära man tabbade sig lite till, men det var ju av kärlek… Jag fick min julklapp igår. Men vad jag vet. Så ses vi på julafton, så jag blev lite förvånad. Och lite sur. Men jag tror att han ville att de andra skulle se den. 😉 Inte hade han slagit in den heller?!? Den kom i en Apple-påse, direkt från butiken. Tråkmåns.
Det som är konstigt nu, är att det känns som om julen är slut och den har ju egentligen inte ens börjat?!?
Får se till att bygga upp en bra julstämning till torsdag. Jag hinner.